ΚΑΛΗΜΕΡΑΑΑ!!!

Παστιτσάδα

Παστιτσάδα 

Υλικά

• 1.000-1.250 γραμ. βοδινό ή μοσχαράκι σε μερίδες 

• 3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 

• 2 κουτ. σούπας βούτυρο 

• 1 ποτηράκι λευκό κρασί 

• 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ ή 2 κουταλιές πελτέ 

• 2 κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) 

• 4-5 σκελ. σκόρδο (ψιλοκ.) 

• 1 κουταλιά σούπας μίγμα από μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, κανέλα 

• 1 κουταλάκι ζάχαρη 

• 1/2 κιλό μακαρόνια Νο 2 

• τριμμένη κεφαλογραβιέρα 

• αλάτι, πιπέρι 

Εκτέλεση

Καλημέραααα!!!!!

ΚΑΛΗΜΕΡΑΑΑ!!!!

ΣΗΜΕΡΑ ΛΟΙΠΟΝ ΘΑ ΡΑΨΟΥΜΕ ΜΑΖΙ ΕΝΑ ΚΙΜΟΝΟ by Κικιρίκου!!!!

ΣΗΜΕΡΑ ΛΟΙΠΟΝ ΘΑ ΡΑΨΟΥΜΕ ΜΑΖΙ ΕΝΑ ΚΙΜΟΝΟ....ΕΥΚΟΛΟ ΡΟΥΧΟ ΜΕ ΠΑΤΡΟΝ ΠΟΥ ΘΑ ΒΓΑΛΟΥΜΕ ΜΑΖΙ!!

ΥΛΙΚΑ : ΥΦΑΣΜΑ ΧΥΤΟ....ΔΗΛΑΔΗ ΒΙΣΚΟΖΗ Ή ΛΙΝΟ ΚΤΛ ΓΙΑ ΕΝΑ ΚΙΜΟΝΟ ΜΕ ΜΑΚΡΟς ΙΣΑ ΝΑ ΚΑΛΥΠΤΕΙ ΤΟΝ ΠΙΣΙΝΟ ΜΑΣ,150Μ*75ΕΚ ΕΙΝΑΙ ΙΔΑΝΙΚΟ

Καλαμάρια Γεμιστά

Καλαμάρια Γεμιστά

Υλικά

• 4 καλαμάρια από 400-500 γρ. το καθένα (τα καλαμάρια είναι προτιμότερο να είναι φρέσκα) 
• 1/2 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο 
• 1/2 ποτήρι του νερού κρασί 
• 1 ποτήρι του νερού ρύτι κίτρινο, για πιλάφι 
• 1/2 κουταλιά τηs σούπαs ντομάτα πελτέs 
• λίγοs μαϊντανόs αλάτι πιπέρι 
• 3 ποτήρια νερό 
• 2-3 σκελίδεs σκόρδο 
• 1 κρεμμύδι μέτριο 

Εκτέλεση

Αξιοποιώ τα ρετάλια. Διακοσμούμε την ντουλάπα μας. by Ms Alley Cat

Σήμερα θα δούμε άλλον ένα τρόπο για να αξιοποιήσουμε τα υφάσματα που μας έχουν περισσέψει.

Alley Cat

Μελιτζάνες με τυρί, φούρνου

Μελιτζάνες με τυρί, φούρνου 

Υλικά 

1 κιλό μελιτζάνες 

1/2 φλιτζ. τσαγιού λάδι 

1/2 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο 

αλάτι, πιπέρι 

200 γραμμ. σαλάμι 

200 γραμμ. μαλακή φέτα 

2 φλιτζ. σάλτσα ντομάτας 

κεφαλοτύρι τριμμένο 

Εκτέλεση

ΚΑΛΗΜΕΡΑΑΑ!!!!

Γλυστρίδα ή Αντράκλα: Ένα αρχαίο θεραπευτικό φυτό με πλούσιες ιδιότητες

Ε

Της Μαριάννας Ευαγγέλου – Βιοχημικός Μsc

Η γλυστρίδα, αντράκλα , τρέβλο Portulaca oleracea, βρίσκεται στην κορυφή του καταλόγου των φυτών με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, Α και ωμέγα-3 λιπαρό οξύ που ονομάζεται άλφα-λινολενικό οξύ (ALA). Ερευνητικές μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο στεφανιαίας καρδιακής νόσου, προστατεύουν πιθανώς από τον καρκίνο, τις φλεγμονώδεις παθήσεις, εγκεφαλικού επεισοδίου, και να βοηθήσει στην πρόληψη της ADHD, αυτισμό, και άλλα αναπτυξιακά προβλήματα στα παιδιά. 100 γραμμάρια φρέσκα φύλλα γλυστρίδας παρέχει περίπου 350 mg άλφα-λινολενικό οξύ, διαθέτει δηλαδή δεκαπέντε φορές περισσότερα ωμέγα-3 από ό,τι τα περισσότερα μαρούλια που κυκλοφορούν στο εμπόριο.

Είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α,

Κοτολέτες χοιρινές με ανθογαλο

Κοτολέτες χοιρινές με ανθογαλο 

• Υλικά 4 κοτολέτες χοιρινές 
• αλάτι, πιπέρι 
• 2 κουταλιές σούπας αλεύρι
• 4 κουταλιές σούπας βούτυρο 
• 1 κουταλιά σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο 
• 1 ποτήρι άσπρο ξηρό κρασί 
• 1/2 φλιτζ. τσαγιού ανθόγαλο 

Εκτέλεση 

ΚΑΛΗΜΕΡΑΑΑ!!!!

Εξαφανίζουμε τη μούχλα από το σπίτι

ℹ️ Η μούχλα που δημιουργείτε στο σπίτι, είτε στο ταβάνι, στο μπάνιο, στα ντουλάπια κτλ. είναι επικίνδυνη για την υγεία. Θα πρέπει λοιπόν να την εξαφανίσουμε όσο πιο γρήγορα γίνεται. Στο βίντεο θα δείτε οδηγίες για ένα χρήσιμο και οικολογικό μείγμα που μπορείτε να φτιάξετε για να εξαφανιστεί η μούχλα.