14 Οκτωβρίου, 2020

Ρεβίθια με τσιγαρίδες

 Ρεβίθια με τσιγαρίδες 

ΥΛΙΚΑ

  • 1/2 κιλό ρεβίθια 
  • 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι 
  • 1 κουταλιά γλυκού σόδα 
  • 1 κρεμμύδι πιπέρι, αλάτι 
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 
  • μερικές τσιγαρίδες χοιρινές 
  • 150 γραμμ. γραβιέρα 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε από το βράδυ τα ρεβίθια να μουσκέψουν. Το πρωί τα σουρώνουμε και τους βάζουμε την σόδα. Τα αφήνουμε 1/4 της ώρας και μετά τα πλένουμε πολύ καλά. Τα βάζουμε σε κατσαρόλα στην φωτιά να βράσουν. Μόλις μισοβράσουν τα κατεβάζουμε από την φωτιά. Καβουρδίζουμε σε τηγάνι με μια κουταλιά βούτυρο το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το αδειάζουμε στην κατσαρόλα με τα ρεβίθια. Προσθέτουμε 3 ποτήρια βραστό νερό, αλατοπιπερώνουμε και μόλις πάρουν βράση, ρίχνουμε το ρύζι. Αφήνουμε να βράσουν ώσπου να πιούν όλο το νερό τους και τα κατεβάζουμε από την φωτιά. Τα σερβίρουμε σε πιατέλα και στρώνουμε σε φέτες την γραβιέρα. Ζεματάμε με το υπόλοιπο βούτυρο στο τηγάνι τις τσιγαρίδες και περιχύνουμε το φαγητό. 


ΚΑΛΗΜΕΡΑΑΑ!!!


 

07 Οκτωβρίου, 2020

Ρύζι - 13 απίστευτες χρήσεις


 



🧿 Σ' αυτό το βίντεο, θα δείτε 13 εναλλακτικές χρήσεις του ρυζιού, που μπορεί να μη τις γνωρίζατε. Θα διαπιστώσετε πως το ρύζι εκτός από τη διατροφή, είναι χρήσιμο, στην ομορφιά, την υγεία, το σπίτι κτλ.

📖 Κεφάλαια - ενότητες 0:00 intro 0:05 Ρύζι - 13 απίστευτες χρήσεις 0:13 Φτιάξτε θερμοφόρα 0:27 Καθαρισμός προσώπου 0:51 Καθαρίστε τον μύλο του καφέ 1:33 Ωρίμανση φρούτων 1:45 Είναι έτοιμο το λάδι 2:02 Στο αλάτι 2:20 Καθαρισμός βάζου 2:44 Φτιάξτε κόλλα 3:09 Οργανώστε τα μαχαίρια 3:22 Σώστε το κινητό σας 3:51 Αποσμητικό χώρου 4:25 Για τη σκουριά 4:42 Φτιάξτε γάλα ρυζιού

ΚΑΛΗΜΕΡΑΑΑ!!!!


 

09 Σεπτεμβρίου, 2020

Ξεβούλωμα τουαλέτας 6 κόλπα εξπρές by Mea Colpa

🧿 Σ' αυτό το βίντεο, θα δειτε 6 κόλπα εξπρές για να ξεβουλώσετε την βουλωμένη τουαλέτα. Ολα τα κόλπα που θα δείτε στο βίντεο, είναι δοκιμασμένα και αποτελεσματικά.



📖Κεφάλαια - ενότητες ⬇︎⬇︎⬇︎ 0:00 intro 0:05 Ξεβούλωμα τουαλέτας - 6 κόλπα εξπρές 0:13 Με σφουγγαρίστρα 0:31 Με κρεμάστρα 0:49 Με βούρτσα τουαλέτας 1:14 Με μαγειρική σόδα και ξύδι 1:33 Με καυτό νερό 1:52 Με υγρό σαπούνι πιάτων

 

Φασόλια φούρνου με σέσκουλα

 Φασόλια φούρνου με σέσκουλα 

Υλικά 


  • 500 γραμμ. φασόλια ξερά 
  • 500 γραμμ. σέσκουλα 
  • 500 γραμμ. φρέσκα κρεμμυδάκια 
  • 5-6 σκελίδες σκόρδο 
  • 3-4 ντομάτες ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και Ψιλοκομμένες 
  • 150-200 γραμμ. λάδι 
  • αλάτι, πιπέρι 
  • λίγος δυόσμος 
  • Ψιλοκομμένος μάίντανός 

Εκτέλεση 

Βράζουμε και στραγγίζουμε τα φασόλια. Τσιγαρίζουμε τα κρεμμυδάκια, ρίχνουμε μέσα και την ντομάτα και αφήνουμε να βράσουν. Προσθέτουμε και τα φασόλια. Αφήνουμε να πάρουν μια βράση και τα κατεβάζουμε. Στρώνουμε σε ένα ταψί φασόλια, μια στρώση σέσκουλα, λίγο δυόσμο, τα σκόρδα και συνεχίζουμε με την ίδια σειρά όσπου να τελειώσουν τα φασόλια. Αλατοπιπερώνουμε, τα περιχύνουμε με το λάδι και τα ψήνουμε σε δυνατό φούρνο μέχρι να μείνουν μόνο με το λάδι τους. Τα σερβίρουμε πασπαλισμένα με μάίντανό. 


ΚΑΛΗΜΕΡΑ!!!!!!!!!!

 


08 Σεπτεμβρίου, 2020

ΦΥΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΡΟΤΑ ΣΕ ΓΛΑΣΤΡΑ!!!


 

Κοτόπουλο ατζέμ πιλάφι

 Κοτόπουλο ατζέμ πιλάφι 

Υλικά 



  • 1 κοτόπουλο, 
  • 1 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο 
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 
  • 2 ντομάτες 
  • 4 φλιτζ. τσαγιού νερό, 
  • αλάτι και πιπέρι 
  • 2 φλιτζ. τσαγιού ρύζι 

Εκτέλεση 

Ετοιμάζετε το κοτόπουλο και το κόβετε σε μερίδες. Το κοκκινίζετε ελαφρά με το κρεμμύδι και με το 1/2 βούτυρο. Κατόπιν προσθέτετε την ντομάτα, το νερό, αλάτι και πιπέρι και σκεπάζετε την κατσαρόλα και αφήνετε να σιγοψηθεί. Τότε βγάζετε το κοτόπουλο σε πιατέλα και μετράτε το ζουμί και το συμπληρώνετε με νερό. Πρέπει να γίνουν 4 φλιτζ. τσαγιού. Το ρίχνετε πάλι στην κατσαρόλα και όταν πάρει βράση βάζετε μέσα τα κομμάτια του πουλιού και το ρύζι αφού το πλύνετε σε πολλά νερά. Το ανακατεύετε, σκεπάζετε την κατσαρόλα και όταν αρχίσει να βράζει ελλατώνετε την φωτιά. Αφήνετε το φαγητό να σιγοβράσει για 25 λεπτα. Βάζετε το υπόλοιπο βούτυρο σε τηγανάκι να κάψει και το ρίχνετε επάνω στο πιλάφι. 


ΚΑΛΗΜΕΡΑ!!!


 

07 Σεπτεμβρίου, 2020

Ψητά λαχανικά με φέτα

 Ψητά λαχανικά με φέτα 

ΥΛΙΚΑ 


  • • 100 γρ. μελιτζάνα κομμένη σε φέτες 
  • • 100 γρ. ντομάτα κομμένη σε φέτες 
  • • 100 γρ. πιπεριά κόκκινη κομμένη σε ροδέλες 
  • • 100 γρ. πιπεριά πράσινη κομμένη σε ροδέλες 
  • • 100 γρ. κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες 
  • • 50 ml ελαιόλαδο 
  • • 200 γρ. φέτα 
  • •100 m1 κρασί λευκό αρετσίνωτο 
  • • 2 φύλλα δάφνη 
  • • 10 γρ. ρίγανη 
  • • λίγο αλάτι 
  • •1/4 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 
  • • 20 ml ξύδι βαλσάμικο 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

Βάζω σε μια λεκάνη τη φέτα μαζί με το κρασί και τη δάφνη και τα αφήνω για λίγες ώρες στο ψυγείο. Λαδώνω τις φέτες της μελιτζάνας και του κο-λοκυθιού, τις πασπαλίζω με ρίγανη και αλάτι και τις ψήνω στο γκριλ του φούρνου μέχρι να πάρουν χρώμα. Σε ένα τηγάνι με μεταλλικό χερούλι ρίχνω ελαιόλαδο και σοτάρω ελαφρά τις πιπεριές με τις ντομάτες. Μέσα στο ίδιο τηγάνι απλώνω τις μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια, ρίχνω την τριμμένη φέ-τα επάνω στα ψητά λαχανικά κι έπειτα τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Βάζω το τηγάνι μέ-σα στο φούρνο και ψήνω μέχρι να λιώσει και να πάρει χρώμα η φέτα. Μόλις ψηθούν, ραντίζω με ξύδι βαλσάμικο. 

ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΚΕΛΝΤΗΣ
120 ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΕ ΦΕΤΑ!!!!

Τα ζώδια από 7 μέχρι 13 Σεπτεμβρίου 2020 με τον Χρίστο Ντούβλη

ΚΑΛΗΜΕΡΑ!!!