ΚΑΛΗΜΕΡΑΑΑ!!!

Ελμπασάν-ταβά με κρούστα της Λωξάντρας

Ελμπασάν-ταβά με κρούστα 

Υλικά 

• 1 1/2 κιλά αρνάκι 
• 1/2 κιλό γιαούρτι πρόβιο της σακούλας 
• 6 αυγά 
• 250 γραμμ. βούτυρο φρέσκο 
• αλάτι, πιπέρι 
• 1/2 κουταλάκι του καφέ σόδα φαγητού 

Εκτέλεση 

ΚΑΛΗΜΕΡΑ!!!

ΦΟΡΜΑΚΙ ΓΙΑ ΜΠΕΜΠΕ (by kikirikou)

Ποιος ειπε οτι δεν μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι ένα φορμάκι για ενα μωρό??? Ξεκινήστε να ράβετε!!

Ψαροκροκέτες της φίλης μου της Ελένης

Ψαροκροκέτες της Ελένης

Υλικά

• 1-1/2 φιλετο περκα
• 1/2 ματσακι μαιντανο
• 1/2 ματσακι ανιθο
• 1 πρασο το ασπρο μερος μονο
• 1 κρεμυδι ξερω τριμμενο αλλατι πιπερι
• 1/2 κουτακι μπυρα
• 1 αυγο και
• αλευρι φαρινα οσο παρει....περιπου 3/4 κουπας

Εκτέλεση

Ξεψαχνιζουμε το ψαρι ψιλοκοβουμε τα μυρωδικα προσθετουμε το κρεμμυδι αλατι πιπερι αυγο και την μπυρα. Το αλευρι στο τελος για να βγει ενας παχυρευστος χειλος να καθετε στο κουταλι. Με το κουτάλι τους βάζουμε στο τηγάνι δεν πλάθονται ειναι λίγο αραιοί.

Τηγανιζουμε σε καλα ζεσταμενο λαδι καλα απο την μια πλευρα και μετα απο την αλλη δεν τα γυριζουμε συνεχεια.

ΚΑΛΗΜΕΡΑ!!! ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ!!!

Πανεύκολη μάσκα ύπνου by Ms Alley Cat

Πανεύκολη μάσκα ύπνου

Στο σημερινό βίντεο φτιάχνουμε πανεύκολες μάσκες ύπνου και γιατί είναι ωραία εξάσκηση στη ραπτομηχανή ,αλλά και γιατί ανακαλύψαμε ότι είναι τέλειες για να πάρουμε τον ύπνο μας στην παραλία!!

Ρολά ζαμπόν με σπανάκι

 

Ρολά ζαμπόν με σπανάκι 

Υλικά 

• 3 φέτες ψωμί φόρμας (τοστ), 
• 1 πακέτο (450 γραμμ.) κατεψυγμένο ψιλοκομμένο σπανάκι 
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, 
• 1 αυγό 
• 350 γραμμ. ζαμπόν σε φέτες, 
• λίγο αλάτι, 
• πιπέρι
•  2 κουτ. της σούπας μαργαρίνη 
• 1 κουτ. της σούπας αλεύρι, 
• 1 1/2 φλιτζ. γάλα 
• 1/2 φλιτζ. τυρί τριμμένο 

Εκτέλεση 

ΚΑΛΗΜΕΡΑ!!!

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της Δάφνης και το Απίστευτο ρόφημα με δαφνόφυλλα και κανέλα για αδυνάτισμα!!!

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της Δάφνης

H Δάφνη είναι πασίγνωστο δέντρο από την αρχαιότητα .
Αν και έχει ευρέως καθιερωθεί λόγω της χρήσης της ως καρύκευμα, εντούτοις έχει και θεραπευτικές ιδιότητες, οι οποίες όμως δεν είναι πολύ γνωστές.

Περιγραφή:

Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Laurus nobilis L. (Λάουρος ο ευγενής ή Δάφνη του Απόλλωνος). Το γένος περιλαμβάνει μόνο δύο είδη. Την L. nobilis και την L. canariesnsis (ιθαγενές των Καναρίων νήσων).Ανήκει στην οικογένεια των Δαφνοειδών.Είναι δέντρο αυτοφυές σε Ασία, Μεσογειακές χώρες και Νότια Ευρώπη.Το βρίσκουμε σε κοιλάδες σε τοποθεσίες δροσερές και σκιερές. Στην χώρα μας τη συναντούμε και με τα ονόματα βάγια, βάϊα, λαύρα ή λαύρος (από το λατινικό laurus).

Ιστορικά στοιχεία:

Την δάφνη την γνώριζαν οι Αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι. Οι Ρωμαίοι μάλιστα την ονόμαζαν Laurare (εξυμνώ) γιατί πίστευαν ότι το δέντρο αξίζει τις μεγαλύτερες τιμές. Οι Αρχαίοι Έλληνες με τους κλώνους της δάφνης της Απολλωνείου, στεφάνωναν τους νικητές και η συνήθεια αυτή διατηρείται μέχρι σήμερα. Την θεωρούσαν σύμβολο σοφίας και ποίησης.

Άνθιση – συλλογή – χρησιμοποιούμενα μέρη:

Ανθίζει από τον Μάρτιο μέχρι αρχές του Μάη. Για θεραπευτικούς σκοπούς χρησιμοποιούμε τους καρπούς και τα φύλλα (χωρίς τους μίσχους).

Θεραπευτικές ιδιότητες και ενδείξεις:

• Η δάφνη δρα ως αντισηπτικό, σπασμολυτικό, αρωματικό, 
• Τα φύλλα και οι καρποί δρουν τονωτικά στη λειτουργία της 
• Υπό μορφή πομάδας ή 
• Η σκόνη των φύλλων όταν πουδράρεται πάνω σε έλκη επιταχύνει την επούλωση τους.
• Σε εσωτερική λήψη βοηθά σε προβλήματα κολικού, 
• Εξωτερικά βοηθά σε 

Το αιθέριο έλαιο της δάφνης βοηθά στη συγκέντρωση όταν διαβάζουμε. Αν λοιπόν βάλουμε λίγες σταγόνες σε ένα αρωματιστή και το τοποθετήσουμε στο δωμάτιο που διαβάζουμε βοηθά στην καλύτερη απόδοση του μαθητή. Χρειάζεται όμως προσοχή γιατί αν το εισπνεύσουμε αρκετές ώρες μετά δεν θα κοιμηθούμε εύκολα λόγω της υπερδιέγερσης που προκαλεί.

Το έλαιο της δάφνης είναι πολύ καλό για τα 

Γιατροσόφια, Χρήσεις και Συνταγές

• Για τη δυσπεψία βράζετε ξερά φύλλα δάφνης και πίνετε το αφέψημα.
• Για τους σπασμούς του 
• Έγχυμα δάφνης:
• Αφέψημα δάφνης:Το δυνατό αφέψημα σε δοσολογία ένα ποτηράκι το πρωί νηστικοί κατεβάζει την υψηλή χοληστερίνη από 
• Είναι και διαλυτικό των αλάτων του οργανισμού. Σκοτώνει και τις αμοιβάδες. Είναι και υπνωτικό. 3 φύλλα για κάθε φλιτζάνι νερό και βράζετε 3 λεπτά.
• 10 φύλλα για κάθε φλιτζάνι νερό αν βραστούν τα βάζετε σε κομπρέσες για αποστήματα, νευραλγίες και 
• 5 φύλλα για κάθε φλιτζάνι νερό αν βραστούν για 3 λεπτά κάνετε γαργάρες σε 
• Ξεραμένα και τριμμένα σε σκόνη φύλλα βοηθούν στη ρινορραγία και σε 
• Αν λούσετε τα μαλλιά με νερό όπου μέσα έχετε βράσει μπόλικα φύλλα δάφνης (150 γραμμάρια φρέσκα ή 80 γραμμάρια ξερά σε 6 λίτρα νερό, και το αφήσετε να κρυώσει, σταματά η 
• Βάλτε δαφνέλαιο και 
• Στην Κρήτη κοπανάνε δαφνοκούκουτσα, τα ρίχνουν σε αγουρόλαδο, το βάζουν στον ήλιο για 40 ημέρες το σουρώνουν και κάνουν εντριβές στις ρίζες μαλλιών.
• Βαφή μαλλιών:
• Για να σκουρύνουν άντρες και γυναίκες τα μαλλιά και τις βλεφαρίδες βράζουν φύλλα δάφνης και 
• Τα δαφνόκοκκα ή μούρα δάφνης βοηθούν στη υδρωπικία, στους ρευματισμούς και τον πυρετό. Βράζετε 40 γραμ μούρα δάφνης σε 1 λίτρο για 5 λεπτά, τα αφήνετε στο νερό για δεκαπέντε λεπτά, ακόμη, σουρώνετε και πίνετε 3 ποτήρια κάθε μέρα πριν το γεύμα ή ενδιάμεσα των γευμάτων.
• Μία πολύ καλή συνταγή για τους ρευματισμούς:
• Εντριβές για τους ρευματισμούς:
• 25 γραμμάρια κοπανισμένα δαφνόκοκκα σε τουλουπάνι δεμένο που το βάζεις σε 1 λίτρο κρασί για 24 ώρες, τρεις φορές την ημέρα είναι δυναμωτικό και κάνει καλό στο 
• Αλοιφή με δαφνέλαιο και γλυκερίνη χρησιμοποιείται σε διαστρέμματα και θλάσεις.
• Μια σταγόνα δαφνέλαιο βοηθά σε 
  Πώς θα φτιάξετε το δαφνέλαιο:
• Τα ξηρά φύλλα της δάφνης χρησιμεύουν στην μαγειρική ως καρύκευμα (στιφάδο, φακές, σάλτσες), αλλά και φρέσκα στο ντουλάπι για να προφυλάξετε τα τρόφιμα από τα 
• Χυμός από κοπανισμένα δαφνοκούκουτσα μέσα στο αυτί θεραπεύει τις 
• Δαφνόφυλλα με 
• Ο απήγανος μαζί με δαφνόφυλλα κοπανισμένα σαν 

Παρασκευή και δοσολογία:

Εσωτερικά λαμβάνεται ως αφέψημα των καρπών, ως έγχυμα των φύλλων ή υπό μορφή 

Σε μικρές ποσότητες και με προσοχή μπορεί να επαλειφθεί σε στοματικά έλκη.

Απίστευτο ρόφημα με δαφνόφυλλα και κανέλα για αδυνάτισμα

Υλικά

• 1 λίτρο νερό
• 2 ξυλάκια κανέλας
• 5 δαφνόφυλλα

Οδηγίες

Μπορείτε να βρείτε δαφνόφυλλα και κανέλα σε οποιοδήποτε κατάστημα φυσικών τροφών. Χρειάζεστε αποξηραμένα δαφνόφυλλα και κανέλα σε ξυλάκια, όχι τριμμένη σε σκόνη. Έτσι το έγχυμά σας θα έχει τη μέγιστη ωφέλεια.

• Η προετοιμασία είναι πολύ απλή. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ζεστάνετε ένα λίτρο νερό σε μια κατσαρόλα. Μόλις βράσει, προσθέστε την κανέλα και τα δαφνόφυλλα.
• Αφήστε το τσάι να σιγοβράσει για είκοσι λεπτά. Έπειτα απομακρύνετέ το από τη φωτιά και αφήστε το στην άκρη για μισή ώρα τουλάχιστον.
• Στη συνέχεια το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να στραγγίσετε το υγρό. Μπορείτε να το αποθηκεύσετε σε ένα γυάλινο μπουκάλι για αργότερα.
• Καταναλώστε το ρόφημα μέσα στη μέρα. Πιείτε ένα φλιτζάνι το πρωί με άδειο στομάχι και τα υπόλοιπα φλιτζάνια μετά τα γεύματά σας. Μπορείτε να επαναλαμβάνετε τη διαδικασία δύο με τρεις φορές την εβδομάδα και να δείτε πώς σας κάνει να αισθάνεστε.

Αν ακολουθείτε υγιεινή διατροφή και ασκείστε λίγο, το έγχυμα αυτό θα σας βοηθήσει να χάσετε κιλά και πόντους πιο εύκολα.

ΑΡΝΑΚΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΩΝ

ΑΡΝΑΚΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΩΝ 

Υλικά

• 1 μισο κιλό αρνί σε μερίδες (χωρίς τα κόκαλα) .
• 1/4  κούπας λάδι ή βούτυρο 
• 4 μεγάλα κρεμμύδια σε φετάκια 
• 1 κουταλιά αλεύρι 
• αλάτι, πιπέρι .1/2  κούπας ζωμό κρέατος ή νερό 
• 1 φύλλο δάφνης  
• 1/4 κουταλάκι Θυμάρι 
• 1 αυγό 
• 1/4  κούπας χυμό λεμονιού 
• 1 γαλλικό ψωμί σε φέτες 
• 1/4  κούπας μαλακό βούτυρο 
• 1 κόκκινη πιπεριά για το γαρνίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

ΚΑΛΗΜΕΡΑ!

Μαγειρική Σόδα η θαυματουργή - 29 απίστευτες χρήσεις! by Mea Colpa

🧿Δεν θα κουραστούμε να σας υπενθυμίζουμε πως υπάρχουν προϊόντα φιλικά προς το περιβάλλον, που μπορούν να αντικαταστήσουν τα διάφορα προϊόντα καθαρισμού που κυκλοφορούν στο εμπόριο Και ο λόγος που συχνά σας υπενθυμίζουμε τις ευεργετικές ιδιότητες των οικολογικών καθαριστικών, είναι γιατί θέλουμε