🧿Σ' αυτό το βίντεο, θα δείτε 15 κόλπα σχετικά με την καθαριότητα στην κουζίνα
📖Κεφάλαια - ενότητες
15 Ιουλίου, 2020
Φασολάδα με χοιρινό
Φασολάδα με χοιρινό
ΥΛΙΚΑ
- 1.300γρ. φασόλια φρέσκα
- 2 -3 κρεμμύδια φιλοκομμένα
- 2 -3 κουτ. σέλινο ψιλοκομμένο
- 2 πιπεριές σε ροδέλες
- 2 καρότα σε ροδέλες
- 2 κουτ. μαί'ντανός ψιλοκομμένος
- 5 κουτ. ελαιόλαδο
- 800 -1.000 γρ. κρέας μοσχάρι ή χοιρινό (ελιά - σπάλα) σε κύβους
- 2 ντομάτες ιμιλοκομμένες
- 1/2 κουτ. γλ. ζάχαρη
- Αλατοπίπερο
- Πιπέρι καυτερό (προαιρ.)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
14 Ιουλίου, 2020
"Η Συκιά" Η Φυσική Καλλιέργεια με τον Παναγιώτη Μανίκη
"Η Συκιά"
Κοτόπούλο με μπάμιες
Κοτόπούλο με μπάμιες
Υλικά
•1 κοτόπουλο (1-1'/τ κιλού)
• 1/2 κιλό μπάμιες
• 2 κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
• 1-2 σκελίδες σκόρδο (λιωμένες)
• 4-5 ντομάτες φρέσκιες ψιλοκομμένες
• 1/2 ματσάκι μαϊντανό (ψιλοκομμένο)
• αλάτι, πιπέρι, ξίδι
• 3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο
Εκτέλεση
13 Ιουλίου, 2020
Παστιτσάδα
Παστιτσάδα
Υλικά
• 1.000-1.250 γραμ. βοδινό ή μοσχαράκι σε μερίδες
• 3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο
• 2 κουτ. σούπας βούτυρο
• 1 ποτηράκι λευκό κρασί
• 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ ή 2 κουταλιές πελτέ
• 2 κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
• 4-5 σκελ. σκόρδο (ψιλοκ.)
• 1 κουταλιά σούπας μίγμα από μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, κανέλα
• 1 κουταλάκι ζάχαρη
• 1/2 κιλό μακαρόνια Νο 2
• τριμμένη κεφαλογραβιέρα
• αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
12 Ιουλίου, 2020
11 Ιουλίου, 2020
ΣΗΜΕΡΑ ΛΟΙΠΟΝ ΘΑ ΡΑΨΟΥΜΕ ΜΑΖΙ ΕΝΑ ΚΙΜΟΝΟ by Κικιρίκου!!!!
ΣΗΜΕΡΑ ΛΟΙΠΟΝ ΘΑ ΡΑΨΟΥΜΕ ΜΑΖΙ ΕΝΑ ΚΙΜΟΝΟ....ΕΥΚΟΛΟ ΡΟΥΧΟ ΜΕ ΠΑΤΡΟΝ ΠΟΥ ΘΑ ΒΓΑΛΟΥΜΕ ΜΑΖΙ!!
ΥΛΙΚΑ : ΥΦΑΣΜΑ ΧΥΤΟ....ΔΗΛΑΔΗ ΒΙΣΚΟΖΗ Ή ΛΙΝΟ ΚΤΛ ΓΙΑ ΕΝΑ ΚΙΜΟΝΟ ΜΕ ΜΑΚΡΟς ΙΣΑ ΝΑ ΚΑΛΥΠΤΕΙ ΤΟΝ ΠΙΣΙΝΟ ΜΑΣ,150Μ*75ΕΚ ΕΙΝΑΙ ΙΔΑΝΙΚΟ
Καλαμάρια Γεμιστά
Καλαμάρια Γεμιστά
- 4 καλαμάρια από 400-500 γρ. το καθένα (τα καλαμάρια είναι προτιμότερο να είναι φρέσκα)
- 1/2 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο
- 1/2 ποτήρι του νερού κρασί
- 1 ποτήρι του νερού ρύτι κίτρινο, για πιλάφι
- 1/2 κουταλιά τηs σούπαs ντομάτα πελτέs
- λίγοs μαϊντανόs αλάτι πιπέρι
- 3 ποτήρια νερό
- 2-3 σκελίδεs σκόρδο
- 1 κρεμμύδι μέτριο
Εκτέλεση
10 Ιουλίου, 2020
Μελιτζάνες με τυρί, φούρνου
Μελιτζάνες με τυρί, φούρνου
Υλικά
1 κιλό μελιτζάνες
1/2 φλιτζ. τσαγιού λάδι
1/2 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο
αλάτι, πιπέρι
200 γραμμ. σαλάμι
200 γραμμ. μαλακή φέτα
2 φλιτζ. σάλτσα ντομάτας
κεφαλοτύρι τριμμένο
Εκτέλεση
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
-
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της Δάφνης H Δάφνη είναι πασίγνωστο δέντρο από την αρχαιότητα . Αν και έχει ευρέως καθιερωθεί λόγω της χρήσης της ...
-
ΚΟΥΒΕΡΤΑΚΙ BY KIKIRIKOU ΣΗΜΕΡΑ ΘΑ ΡΑΨΟΥΜΕ ΠΑΡΕΑ ΕΝΑ ΚΟΥΒΕΡΤΑΚΙ... ΘΑ ΠΑΝΤΡΕΨΟΥΜΕ 2 ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΆ ΥΦΑΣΜΑΤΑ... ΠΙΚΕ Κ ΠΟΠΛΙΝΑ! ΥΛΙΚΑ : 100εκ*100...
-
ΠΟΙΟΣ ΕΙΠΕ ΟΤΙ ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΕΜΕΙΣ ΝΑ ΡΑΨΟΥΜΕ ΕΝΑ ΣΕΝΤΟΝΙ ΜΕ ΛΑΣΤΙΧΟ???? ΕΛΑΤΕ ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΟΥΜΕ ΜΑΖΙ !!!