20 Ιουνίου, 2020

ΣΗΜΕΡΑ ΡΑΒΟΥΜΕ ΕΝΑ ΣΟΥΠΕΡ ΒΑΛΙΤΣΑΚΙ /ΘΗΚΗ....by Κικιρίκου Μανταλάκια

Κικιρίκου Μανταλάκια





ΕΝΑ ΣΟΥΠΕΡ ΒΑΛΙΤΣΑΚΙ /ΘΗΚΗ ΓΙΑ ΤΑ ΣΥΜΠΡΑΚΑΛΑ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ ΜΑΣ ,ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΟ ΤΑΜΠΛΕΤ ΜΑΣ,ΚΙΝΗΤΟ ΚΤΛ.....
ΥΛΙΚΑ:

Σαρδέλες σε αμπελόφυλλα

Σαρδέλες σε αμπελόφυλλα 

Υλικά

• 1 κιλό σαρδέλες φρέσκες 
• 300 γραμ. φρέσκα αμπελόφυλλα 
• 1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 
• ρίγανη ή Θυμάρι
 • χυμό 1 λεμονιού 
• χοντρό αλάτι 
• πιπέρι (προαιρετικά) 

Εκτέλεση

ΚΑΛΗΜΕΡΑΑΑ!!!

mirror
by G.Georgopoulos

19 Ιουνίου, 2020

Πανεύκολες οικολογικές συσκευασίες για τρόφιμα by Ms Alley Cat

Στο σημερινό βίντεο φτιάχνουμε πανεύκολες ,οικολογικές συσκευασίες για να αποθηκεύουμε τρόφιμα μειώνοντας τη χρήση πλαστικών και λοιπών συσκευασιών μιας χρήσης.


Λαζάνια ή πένες χωριάτικα

Λαζάνια ή πένες χωριάτικα 

Υλικά 

  • 1/2 κιλό λαζάνια ή πένες 
  • 200 γραμμ. φασόλια ξερά, 
  • δεντρολίβανο 
  • καρότο 
  • κρεμμύδι, 
  • σέλινο 
  • 1 κόκκινη πιπέρια 
  • 1 κουταλιά πελτές ντομάτας 
  • τριμμένο κεφαλοτύρι, 
  • λάδι βούτυρο, 
  • αλάτι, πιπέρι, 
  • βασιλικός 
  • 1 ποτηράκι κρασί 

Εκτέλεση 

ΚΑΛΗΜΕΡΑΑΑ!!!


by G.Georgopoulos

18 Ιουνίου, 2020

Ιτιά: η φυσική ασπιρίνη

Ιτιά: η φυσική ασπιρίνη



Ο πατέρας της ιατρικής Ιπποκράτης (460-377 π.Χ.) χρησιμοποιούσε μια πικρή σκόνη από τον φλοιό της ιτιάς, καθώς και αφέψημα φύλλων ιτιάς ή λεύκας για να ανακουφίζει τους ασθενείς από τον πόνο και τον πυρετό. Εύποροι ασθενείς της αρχαίας εποχής παράγγελναν αφεψήματα φλοιού λεύκας (ένα ζωμό που παρασκεύαζαν με διαβροχή του φλοιού αυτών των δέντρων με ξύδι) για να αντιμετωπίσουν ισχιαλγίες και πόνους αρθρίτιδας.


Συστατικά στοιχεία
Τα φύλλα αλλά και η φλούδα της ιτιάς περιέχουν τανίνη, σαλικίνη, σαλικορτίνη, ιτεΐνη και οξικό ασβέστιο.
Θεραπευτικές ιδιότητες

Χοιρινό τηγανιά

Χοιρινό τηγανιά 

Υλικά

  • 8 φέτες από χοιρινό φιλέτο, 
  • αλάτι, πιπέρι, 
  • 3 κουταλιές κοφτές μουστάρδα 
  • 3 κουταλιές βούτυρο 
  • 1/2 φλιτζάνι καφέ ξύδι, 
  • μαϊντανό 


Εκτέλεση

ΚΑΛΗΜΕΡΑΑΑ!!!!

by G. Georgopoulos

16 Ιουνίου, 2020

Φρέσκα φασολάκια με κρεμμύδι

Φρέσκα φασολάκια με κρεμμύδι




  • 1.000-1.250 γραμ. φασολάκια (φρέσκα)
  • 2-3 κρεμμύδια
  •  2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο)
  • 4 ½ ματσάκι μαϊντανό (ψιλοκομμένο) ελαιόλαδο
• 1 μικρή πιπερίτσα τσίλι (ψιλοκομμένπ)
• ξύσμα 1 λεμονιού
• αλάτι, πιπέρι

Διώξτε τις μύγες οικολογικά

🧿 Σ’ αυτό το βίντεο, θ’ ασχοληθούμε με τις μύγες. Βλέποντάς το θα διαπιστώσετε πως υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να τις απωθήσετε και να τις ξεφορτωθείτε, χωρίς να χρειαστεί να καταφύγετε σε τοξικές μεθόδους που βλάπτουν την υγεία και το περιβάλλον. ⏱ Κάντε κλικ στους χρόνους για να δείτε το κόλπο που σας ενδιαφέρει



Πίτσα Κοτόπουλο

Πίτσα Κοτόπουλο

Υλικά

• βάση πίτσας 26 εκ. 
• 1 φλιτζάνι τυρί πίτσας* 
• 2 φλιτζάνια (340 γρ.) βρασμένο κοτόπουλο ψιλοκομμένο 
• ι/ φλιτζανιού σάλτσα σατάι 
• 1 κουταλιά αραβοσιτέλαιο 
• 1 μικρό καρότο 
• 1 φρέσκο κρεμμυδάκι Ψιλοκομμένο 
• 1 κουταλιά φιστίκια ανάλατα, ψημένα και ψιλοκομμένα 
• 2 κουταλάκια φρέσκος κολίανδρος ψιλοκομμένος
 * Το τυρί πίτσας είναι μείγμα τριμμένων τυριών: μότσαρέλας, τσένταρ και παρμεζάνας. 

Εκτέλεση

Σέσκουλο εκτός από τις γαστρονομικές του αρετές διαθέτει και ορισμένες φαρμακευτικές ιδιότητες.

• Σέσκλο • λαχανίδα   Beta valgarίs Οικογένεια Χηνόποδιοειδών  Σέσκουλο  Ιστορία του φυτού  Το σέσκουλο, ενώ Θεωρείται πρωτίστως λαχανικό, έ...