Βούτυρο - 22 απίστευτες χρήσεις by Mea Colpa

Μπορεί να φαίνεται απίστευτο, αλλά το βούτυρο, εκτός από τις γνωστές χρήσεις στο φαγητό και την ζαχαροπλαστική έχει κι αρκετές άλλες. Εμείς εντοπίσαμε 22 απίστευτες χρήσεις που θα τις δείτε σ' αυτό το βίντεο

Σαλάτα πικάντικη

Σαλάτα πικάντικη 

 

Υλικά

• 2-3 φρέσκες ντομάτες 

• 1 αβοκάντο 

• χυμό 1-2 λεμονιών 

• 2 σκελίδες σκόρδο (λιωμένο) 

• 1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι 

• 250 γραμ. φασόλια (βρασμένα) 

• 1 πράσινη πιπεριά • 1 κόκκινη πιπεριά 

• 1 κρεμμύδι 

• μαϊντανός (ψιλοκομμένος) 

• μερικές μαύρες ελιές 

• ελαιόλαδο 

• αλάτι, πιπέρι καγιέν 

Εκτέλεση

ΚΑΛΗΜΕΡΑΑΑ!!!

ΚΑΡΟΤΟ (Σπορά - Καλλιέργεια - Συγκομιδή) - CARROT (Growing Carrots from Sowing to Harvest) Η λατινική του ονομασία είναι Daucus carrota.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΕΛΙΕΣ & ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ

 

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΕΛΙΕΣ & ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ 

Υλικά

• 1 κοτόπουλο του ενός κιλού περίπου 
• 2 κλωνάρια σέλινο ελιές ξιδάτες (χωρίς κουκούτσι) 
• 1 κουτουλιά κουκουνάρι 
• 1 κουταλιά κάπαρη 
• 1/2 ποτήρι άσπρο ξίδι 
• 1 κρεμμύδι αλεύρι, αλάτι 
• 1 κουταλάκι ζάχαρη λάδι 

Εκτέλεση 

ΚΑΛΗΜΕΡΑ!!!

Κατασκευές με κοχυλάκια!!!!

Σαββατοκύριακο πήγαμε στην παραλία....

Αφού παίξαμε στη θάλασσα απο το πρωϊ μεχρι το απόγευμα

Στη συναίχεια καθήσαμε στην παραλία και μαζέψαμε κοχυλάκια (αγαπημένη συνήθεια).

Έχοντας τα κοχυλάκια στο χέρι μου σκεφτόμουν τι άλλο μπορώ να τα κάνω εκτώς απο 

το να τα βάλω σε ένα βαζάκι???

Έψαξα και βρήκα αυτές τις ιδέες που σας προτείνω σήμερα:

Πατάτες γεμιστές

Πατάτες γεμιστές 

ΥΛΙΚΑ 

• 4 μεγάλες πατάτες με σχήμα οβάλ 

• 4 αβγά 

• 80 ml κρέμα γάλακτος 

• 400 γρ. φέτα 

• 80 γρ. λιωμένο βούτυρο 

• 50 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο 

•1/2 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 

•1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 

• 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 

• αλάτι, πιπέρι 

• χοντρό αλάτι 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

ΚΑΛΗΜΕΡΑΑΑ!!!

Ελμπασάν-ταβά με κρούστα της Λωξάντρας

Ελμπασάν-ταβά με κρούστα 

Υλικά 

• 1 1/2 κιλά αρνάκι 
• 1/2 κιλό γιαούρτι πρόβιο της σακούλας 
• 6 αυγά 
• 250 γραμμ. βούτυρο φρέσκο 
• αλάτι, πιπέρι 
• 1/2 κουταλάκι του καφέ σόδα φαγητού 

Εκτέλεση 

ΚΑΛΗΜΕΡΑ!!!

ΦΟΡΜΑΚΙ ΓΙΑ ΜΠΕΜΠΕ (by kikirikou)

Ποιος ειπε οτι δεν μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι ένα φορμάκι για ενα μωρό??? Ξεκινήστε να ράβετε!!

Ψαροκροκέτες της φίλης μου της Ελένης

Ψαροκροκέτες της Ελένης

Υλικά

• 1-1/2 φιλετο περκα
• 1/2 ματσακι μαιντανο
• 1/2 ματσακι ανιθο
• 1 πρασο το ασπρο μερος μονο
• 1 κρεμυδι ξερω τριμμενο αλλατι πιπερι
• 1/2 κουτακι μπυρα
• 1 αυγο και
• αλευρι φαρινα οσο παρει....περιπου 3/4 κουπας

Εκτέλεση

Ξεψαχνιζουμε το ψαρι ψιλοκοβουμε τα μυρωδικα προσθετουμε το κρεμμυδι αλατι πιπερι αυγο και την μπυρα. Το αλευρι στο τελος για να βγει ενας παχυρευστος χειλος να καθετε στο κουταλι. Με το κουτάλι τους βάζουμε στο τηγάνι δεν πλάθονται ειναι λίγο αραιοί.

Τηγανιζουμε σε καλα ζεσταμενο λαδι καλα απο την μια πλευρα και μετα απο την αλλη δεν τα γυριζουμε συνεχεια.