Μακαρονόπιτα

Μακαρονόπιτα 

Υλικά 

• 200 γραμμ. μακαρόνια χοντρά 
• 1 1/2 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο 
• 2 φλιτζ. τσαγιού γάλα 
• 1 φλιτζ. τσαγιού τυρί τριμμένο
• 450 γραμμ. φέτα σκληρή 
• ελάχιστο αλάτι, 
• πιπέρι 
• 3 με 4 φυλλα απο πανω και 4 φυλλα απο κατω, 
• 8 αυγά 

Εκτέλεση 

Καλημέρα!!!

Ψωμί με καλαμποκάλευρο

Ψωμί με καλαμποκάλευρο

ΥΛΙΚΑ (για 2 φραντζόλες)

• 800 γρ. καλαμποκάλευρο 
• 1.200 γρ. αλεύρι μαλακό 
• 40 γρ.. νωπή μαγιά 
• περίπου 1 λίτρο ζεστό νερό 
• 1 γεμάτο κουτ. γλυκού αλάτι 
• 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 

Ψητό μοσχαρίσιο ρολό

Ψητό μοσχαρίσιο ρολό 

 

Υλικά

• 4 κουτ. ελαιόλαδο 
• 2 μισο κιλό μοσχάρι φέτα για ρολό 
• 2 κρεμμύδια σε λεπτές φέτες 
• 6 καρότα 
• 2 κλωναράκια σέλινο ψιλοκομμένα 
• 1 ολόκληρο σκόρδο κομμένο οριζόντια στα δύο με τη φλούδα 
• 2,5 εκ. ρίζα τζίντζερ τριμμένη 
• 4 φύλλα δάφνης 
• 7-8 κλωναράκια Θυμαριού 
• 1 κουτ. γλ. κόκκοι πιπεριού 
• 250 ml ζωμός κρέατος 
• 150 ml κόκκινο κρασί 
• 2 κουτ. μουστάρδα 

Εκτέλεση

ΘΗΚΗ ΓΙΑ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΑΣ ΣΑΝ ΤΣΑΝΤΑΚΙ ΜΕ ΕΝΣΩΜΑΤΩΜΕΝΗ ΚΑΣΕΤΙΝΑ by Kikirikou

ΕΛΑΤΕ ΝΑ ΡΑΨΟΥΜΕ ΜΑΖΙ ΜΙΑ ΘΗΚΗ ΓΙΑ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΑΣ ΣΑΝ ΤΣΑΝΤΑΚΙ ΜΕ ΕΝΣΩΜΑΤΩΜΕΝΗ ΚΑΣΕΤΙΝΑ....ΠΑΡΤΕ ΤΗΝ ΜΑΖΙ ΣΑΣ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΛΙΑ ΚΑΙ ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΣΑΣ ΒΙΒΛΙΟ!!

Χταπόδι με μακαρόνια ή ρυζάκι ή κριθαράκι

Χταπόδι με μακαρόνια ή ρυζάκι ή κριθαράκι

Υλικά 

• 1 κιλό χταπόδι 
• 1/2 κιλό μακαρόνια ή ρύζι ή κριθαράκι 
• 1 /2 κιλό ντομάτες ώριμες 
• 1 κουταλιά σούπας πελτές ντομάτας 
• 1 μισο  φλιτζ. τσαγιού λάδι 
• 1 ποτήρι κρασί αλάτι, πιπέρι 
• 2 κρεμμύδια μέτρια 

Εκτέλεση 

Η Μs Alley Cat μας φτιάχνει την τέλεια μάσκα καθαρισμού προσώπου με 3 υλικά

Η Μs Alley Cat μας φτιάχνει την τέλεια μάσκα καθαρισμού προσώπου με 3 υλικά

Σε αυτό το βίντεο σας παρουσιάζω μια τέλεια ,δοκιμασμένη συνταγή για δύο μάσκες προσώπου που δεν εχουν τίποτα να ζηλέψουν από αυτές του εμπορίου.

Φασολάκια χλωρά με τυρί

Φασολάκια χλωρά με τυρί 

Υλικά

• 1 1/2 κιλό φασολάκια χλωρά 
• 1 κιλό κολοκυθάκια 
• σέλινο, 
• 1 κρεμμύδι ξερό 
• 250 γραμμ. λάδι 
• 1 κούπα τσαγιού χυμός ντομάτας, 
• 3/4 τρίμμα τυρί, 
• αλάτι 

Εκτέλεση

Δενδρολίβανο φαρμακευτικές ιδιότητες και χρήσεις

Δενδρολίβανο φαρμακευτικές ιδιότητες και χρήσεις

Επιστημονική ονομασία: Rosmarinus officinalis-Ροσμαρίνος ο φαρμακευτικός
Οικογένεια: Χειλανθή (Labiatae).
Άλλα ονόματα: δενδρολίβανο, δεντρολίβανο, λιβανόδενδρο, διοσμαρίνι, λασμαρί, αρισμαρί, δουσμαρίνι, λεσμαρί, λιβανωτίς.

Περιγραφή
Το δενδρολίβανο είναι πολυετές αειθαλής θάμνος που φθάνει, μέχρι το ενάμισυ μέτρο ύψος. Τα φύλλα του είναι βελονοειδή στενά σκουροπράσινα και τα άνθη του μικρά ελαφρώς γαλάζια-μωβ.

Το δεντρολίβανο είναι αυτοφυές στη νότια Ευρώπη και καλλιεργείται ως καλλωπιστικό σε όλο τον κόσμο. Πολλαπλασιάζετε με σπόρους αλλά πιο εύκολα με μοσχεύματα. Προτιμά τα θερμά, ξηρά κλίματα. Αντέχει εύκολα μέχρι -10 βαθμούς Κελσίου και είναι ανθεκτικό στη ζέστη και στους ανέμους.

Χρησιμοποιούμενα μέρη

Χοιρινό με πρασοσέλινο

Χοιρινό με πρασοσέλινο

Υλικά

• 1.000-1.250 γραμ. χοιρινό ψαχνά (σε μερίδες) 

• 1 κιλό πράσα (μόνο το λευκό μέρος) 

• 1/2 κιλό σέλινο (μαζί με τις ρίζες) 

• 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 

• 2 φλιτζάνια τσαγιού σπιτικό ζωμό κρέατος ή νερό 

• 1 ποτηράκι λευκό ξηρό κρασί 

• άνηθο (ψιλοκομμένο) 

• αλάτι, πιπέρι 

• 1 δόση αβγολέμονο κρέμα

Εκτέλεση